Khawatir dengan jajanan anak di sekolah? Tenang, Mama! Kita semua tahu betapa sulitnya mengontrol apa yang dikonsumsi si kecil saat di luar rumah. Jajanan yang dijual di sekitar sekolah seringkali kurang terjamin kebersihannya, belum lagi kandungan gizinya yang patut dipertanyakan. Nah, daripada terus-terusan was-was, kenapa tidak mencoba membuat sendiri jajanan yang lebih sehat, aman, dan pastinya disukai anak-anak?
Kali ini, kami akan membagikan 10 resep jajanan anak yang bukan hanya murah meriah dengan modal 1000an, tapi juga tahan lama dan punya cita rasa gurih yang bikin nagih. Jajanan ini cocok untuk bekal sekolah atau sekadar camilan di rumah. Yuk, simak resep-resepnya!
1. Cilok Kenyal Gurih
Cilok, camilan khas Bandung ini memang tak pernah gagal menggoyang lidah. Dengan resep ini, Mama bisa membuat cilok sendiri yang lebih terjamin kebersihannya.
Also Read
- Bahan Biang: Tepung terigu, air, bawang putih halus, garam, merica
- Bahan Adonan: Tepung tapioka, daun bawang iris, air panas
- Cara Membuat: Masak bahan biang hingga mengental. Campurkan dengan bahan adonan, bentuk bulat, rebus hingga mengapung. Nikmati dengan sambal kacang atau saus favorit anak.
2. Es Mambo Cokelat Lumer
Siapa yang bisa menolak kesegaran es mambo? Kali ini, kita buat versi cokelat yang pasti jadi favorit anak-anak.
- Bahan: Cokelat bubuk, gula pasir, air, susu kental manis.
- Cara Membuat: Masak semua bahan hingga mendidih. Dinginkan, masukkan ke plastik es mambo, bekukan. Sensasi cokelatnya yang lumer pasti bikin si kecil ketagihan.
3. Agar-Agar Semangka Imut
Agar-agar dengan tampilan unik ini pasti akan menarik perhatian anak-anak. Bentuknya yang menyerupai semangka juga bisa menjadi cara mengenalkan buah pada anak.
- Bahan: Agar-agar putih, agar-agar hijau, agar-agar merah, gula pasir
- Cara Membuat: Buat lapisan putih, kemudian lapisan hijau, terakhir lapisan merah. Dinginkan dan potong.
4. Es Krim Biskuit Selimut
Es krim yang satu ini unik banget, lho! Dibuat menggunakan biskuit sebagai wadahnya, es krim ini praktis dan anti ribet.
- Bahan: Biskuit selimut (Richeese atau sejenisnya), susu kental manis, air dingin.
- Cara Membuat: Campurkan susu kental manis dan air dingin. Tuang ke dalam biskuit, tusuk dengan stik es krim, bekukan.
5. Cupcake Kukus Lembut
Cupcake selalu menjadi favorit anak-anak. Dengan resep ini, Mama bisa membuat cupcake yang lembut dan tanpa oven.
- Bahan: Telur, gula pasir, tepung terigu, SP, vanili, pewarna makanan.
- Cara Membuat: Mixer semua bahan, kukus hingga matang. Hias dengan topping sesuai selera.
6. Kue Cantik Manis Hunkwe
Kue tradisional yang satu ini punya rasa manis dan tekstur lembut yang pasti disukai si kecil.
- Bahan: Tepung hunkwe, santan instan, gula pasir, garam, vanili, pewarna makanan.
- Cara Membuat: Masak semua bahan hingga mengental, cetak, dinginkan.
7. Pisang Cokelat Lumer Crispy
Pisang cokelat yang satu ini punya tekstur renyah di luar dan lumer di dalam. Pasti bikin si kecil ketagihan.
- Bahan: Pisang raja, kulit lumpia, cokelat meses, putih telur.
- Cara Membuat: Bungkus pisang dan cokelat dengan kulit lumpia, goreng hingga kecoklatan.
8. Makaroni Goreng Gurih
Makaroni goreng selalu jadi camilan favorit. Bumbu taburnya yang gurih bikin makaroni ini jadi teman setia saat santai.
- Bahan: Makaroni, minyak goreng, air, bumbu tabur aneka rasa.
- Cara Membuat: Rebus makaroni, goreng hingga matang, taburi bumbu.
9. Mi Lidi Balado Pedas Manis
Mi lidi yang renyah dan gurih dengan taburan bumbu balado pedas manis, sangat cocok untuk camilan saat istirahat di sekolah.
- Bahan: Mi lidi, minyak goreng, bumbu balado, daun jeruk, garam.
- Cara Membuat: Goreng mi lidi, taburi dengan bumbu balado, daun jeruk, dan garam.
10. Martabak Mini Telur
Martabak mini telur ini cocok untuk bekal sekolah karena mengenyangkan dan mengandung protein.
- Bahan: Kulit lumpia, telur, daun bawang, garam, merica.
- Cara Membuat: Letakkan adonan telur di kulit lumpia, lipat, goreng.
Tips Tambahan:
- Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk hasil terbaik.
- Sesuaikan rasa dan tingkat kemanisan dengan selera anak.
- Gunakan wadah bekal yang menarik agar anak lebih bersemangat untuk makan.
- Ajak anak untuk ikut membuat jajanan agar mereka lebih menghargai makanan buatan rumah.
Dengan membuat sendiri jajanan sekolah, kita tidak hanya mengontrol kandungan gizi dan kebersihannya, tapi juga bisa menanamkan kebiasaan makan sehat sejak dini pada anak. Selamat mencoba, Mama! Temukan lebih banyak resep cemilan dan ide bekal anak dengan mencari di internet, ada banyak sumber inspirasi yang bisa Mama dapatkan.
