Cuaca panas memang paling pas ditemani minuman dingin yang menyegarkan. Salah satu yang sedang viral dan banyak dicari adalah es jagung Hawaii. Perpaduan manisnya jagung, lembutnya agar-agar, dan segarnya es batu, menjadikannya pilihan tepat untuk melepas dahaga. Tak hanya itu, es jagung Hawaii juga ternyata mudah dibuat di rumah, lho! Bahkan, bisa menjadi peluang bisnis rumahan yang menguntungkan.
Mengapa Es Jagung Hawaii Begitu Populer?
Es jagung Hawaii tidak hanya sekadar minuman pelepas dahaga. Popularitasnya meroket berkat beberapa faktor:
- Rasa Unik dan Menyegarkan: Kombinasi rasa manis jagung yang khas dengan sentuhan creamy dari santan dan susu kental manis menciptakan sensasi rasa yang unik dan memanjakan lidah. Apalagi disajikan dalam keadaan dingin, sangat pas untuk cuaca tropis.
- Tampilan Menarik: Warna kuning keemasan dari jagung dan agar-agar yang dipotong dadu, membuat es jagung Hawaii tampak menggugah selera.
- Mudah Dibuat: Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat, serta proses pembuatannya pun tidak rumit.
- Viral di Media Sosial: Penyebaran foto dan video es jagung Hawaii di media sosial membuat minuman ini semakin dikenal dan diminati banyak orang.
Resep Praktis Es Jagung Hawaii untuk Dicoba di Rumah
Berikut adalah resep es jagung Hawaii yang bisa Anda coba di rumah, dengan sedikit modifikasi untuk hasil yang lebih maksimal:
Also Read
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis segar
- 800 ml air
- 1 bungkus agar-agar putih
- Pewarna makanan kuning secukupnya (opsional, bisa diganti dengan sedikit kunyit bubuk untuk warna alami)
- 600 ml air untuk memblender jagung
- 200 ml santan instan (bisa juga santan segar)
- 6 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 4 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Membuat Agar-agar: Rebus agar-agar putih dengan 800 ml air hingga mendidih. Tambahkan pewarna kuning secukupnya atau sedikit kunyit bubuk untuk warna alami. Tuang ke dalam wadah pipih, biarkan dingin dan mengeras. Setelah mengeras, potong dadu kecil-kecil.
- Menyiapkan Jagung: Serut bagian atas jagung manis dan sisihkan. Lalu parut bagian dalam jagung, letakkan di wadah berbeda.
- Membuat Adonan Jagung: Blender jagung parut bagian dalam dengan 600 ml air hingga halus. Saring, lalu masak air jagung ini bersama dengan santan, gula pasir, dan serutan jagung bagian atas. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Mengentalkan Adonan: Tambahkan larutan tepung maizena, aduk terus hingga adonan mengental. Matikan api dan biarkan adonan dingin.
- Penyelesaian: Masukkan potongan agar-agar dan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuang adonan jagung yang sudah dingin. Tambahkan susu kental manis sesuai selera, aduk rata.
- Sajikan segera dan nikmati kesegarannya.
Tips Tambahan untuk Hasil yang Lebih Nikmat:
- Pilih Jagung Manis Berkualitas: Jagung yang segar dan manis akan menghasilkan cita rasa yang lebih enak.
- Tambahkan Aroma Pandan: Rebus santan dengan sedikit daun pandan untuk aroma yang lebih harum.
- Atur Tingkat Kemanisan: Sesuaikan jumlah gula dan susu kental manis dengan selera Anda.
- Variasi Topping: Anda bisa menambahkan topping lain seperti potongan nangka, kolang kaling, atau jelly.
Peluang Bisnis Es Jagung Hawaii
Popularitas es jagung Hawaii yang terus meningkat membuka peluang bisnis rumahan yang menjanjikan. Dengan modal yang tidak terlalu besar dan proses pembuatan yang mudah, Anda bisa menjualnya secara online atau offline. Manfaatkan media sosial untuk promosi, dan berikan sentuhan inovasi pada produk Anda agar lebih menarik perhatian pelanggan. Misalnya, Anda bisa membuat variasi es jagung Hawaii dengan rasa yang berbeda atau dengan tampilan yang lebih kekinian.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera buat es jagung Hawaii sendiri di rumah dan rasakan kesegarannya! Siapa tahu, ini juga bisa menjadi awal dari bisnis Anda yang sukses. Selamat mencoba!
