Tasikmalaya, kota yang terkenal dengan julukan "Kota Santri", ternyata menyimpan kekayaan kuliner dan kerajinan yang tak kalah menarik. Bukan hanya destinasi wisatanya yang memikat, oleh-oleh khasnya pun menjadi incaran para pelancong. Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk memborong buah tangan yang akan menjadi kenangan manis dari perjalanan Anda.
Citarasa Pedas dan Gurih yang Memikat
Bagi Anda pecinta pedas, sambal goang adalah oleh-oleh yang wajib masuk daftar belanjaan. Sambal yang diulek dari berbagai jenis cabai rawit, bawang putih, garam, dan kencur ini menawarkan sensasi pedas yang khas dan menggugah selera. Cocok dinikmati bersama nasi hangat dan lauk pauk, sambal goang akan menjadi teman setia di meja makan Anda.
Selain sambal, ada juga kelontong, camilan manis dan renyah yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan gula pasir. Teksturnya yang garing dan rasanya yang manis akan memanjakan lidah Anda. Harganya pun sangat terjangkau, sehingga Anda bisa membeli dalam jumlah banyak untuk dibagikan kepada keluarga dan teman.
Also Read
Jangan lupakan juga rangginang, jajanan renyah yang terbuat dari tepung beras ketan yang dioven. Rasanya manis dan teksturnya krispi akan membuat Anda ketagihan. Atau, bagi yang menyukai sale pisang, telur gabus bisa menjadi pilihan yang menarik. Camilan yang terbuat dari telur ayam, tepung tapioka, tepung beras, dan gula ini digoreng hingga renyah dan memiliki rasa manis yang khas.
Kudapan Manis dan Harum yang Memanjakan Lidah
Selain camilan pedas dan renyah, Tasikmalaya juga menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh manis yang tak kalah menggoda. Wajit ketan, misalnya, adalah salah satu yang paling populer. Terbuat dari ketan dan dibungkus dengan daun jagung kering, wajit memiliki tekstur yang mirip dodol dengan rasa manis yang khas.
Ada juga katugalan, camilan yang terbuat dari ketan hitam, kelapa, dan gula aren. Aromanya yang harum dan rasanya yang gurih manis akan membuat Anda sulit untuk berhenti mengunyah. Jika Anda menyukai rasa manis dan sedikit asam, kalua jeruk bisa menjadi pilihan yang tepat. Camilan ini terbuat dari kulit jeruk yang diolah dengan gula aren dan memiliki rasa manis yang unik dan menyegarkan.
Kuliner Unik dan Menggugah Selera
Selain camilan, Tasikmalaya juga memiliki beberapa kuliner khas yang bisa dijadikan oleh-oleh. Tutug oncom, misalnya, adalah hidangan yang terbuat dari oncom yang ditumbuk dan dipanggang. Rasanya gurih dan paling nikmat jika disantap bersama nasi hangat dan lauk pauk. Ada juga keripik sukun dengan berbagai pilihan rasa, mulai dari original hingga pedas. Keripik ini sangat cocok untuk dijadikan teman ngemil saat bersantai.
Kerajinan Tangan yang Memukau
Tidak hanya kulinernya, Tasikmalaya juga terkenal dengan kerajinan tangannya yang unik. Batik khas Tasikmalaya dengan motif sederhana dan pilihan warna yang beragam adalah salah satu yang paling dicari. Anda bisa membeli kain batik untuk dibuat pakaian atau sekadar sebagai koleksi.
Sandal kayu mahoni juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang unik dan berkesan. Sandal ini memiliki desain yang menarik dengan ukiran yang detail dan terbuat dari kayu mahoni yang berkualitas. Terakhir, jangan lupa untuk membeli payung geulis, kerajinan tangan khas Tasikmalaya yang indah. Payung ini terbuat dari bambu dan kain yang dihias dengan motif yang cantik. Anda bisa menggunakannya sebagai pelindung dari panas matahari atau sekadar sebagai hiasan di rumah.
Dengan beragam pilihan oleh-oleh yang menggoda, mulai dari kuliner yang lezat hingga kerajinan tangan yang unik, Tasikmalaya adalah surga bagi para pemburu oleh-oleh. Jangan sampai Anda melewatkan kesempatan untuk membawa pulang buah tangan khas dari kota ini untuk dibagikan kepada orang-orang tersayang.
