Mencicipi Coto Makassar tak lagi harus terbang jauh ke Sulawesi Selatan. Di tengah hiruk pikuk Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Ampera Raya, hadir sebuah warung yang membawa cita rasa otentik Makassar ke lidah para pecinta kuliner Ibukota: Coto Makassar Ampera Daeng Memang. Warung ini bukan sekadar tempat makan, melainkan sebuah pintu gerbang menuju kekayaan kuliner Makassar yang memanjakan lidah.
Seporsi Coto Makassar di sini adalah sebuah perayaan rasa. Potongan daging sapi yang empuk, berpadu dengan jeroan seperti lidah, jantung, hati, babat, dan paru, semuanya dimasak dengan bumbu rempah khas yang meresap hingga ke dalam. Kuah kentalnya yang kaya rasa, disempurnakan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera. Lebih dari sekadar hidangan, Coto Makassar ini adalah pengalaman kuliner yang membawa kita seolah-olah berada di warung pinggir jalan di Makassar.
Menyantap Coto Makassar di Ampera Daeng Memang tak lengkap tanpa kehadiran pelengkapnya. Jeruk nipis, sambal tauco, burasa, dan ketupat, hadir sebagai pendamping setia yang semakin memperkaya pengalaman bersantap. Kombinasi rasa asam segar dari jeruk nipis, pedas dari sambal tauco, serta gurihnya burasa dan ketupat, menyempurnakan kelezatan Coto Makassar.
Also Read
Namun, Coto Makassar bukanlah satu-satunya daya tarik warung ini. Menu lainnya seperti Sop Konro, Konro Bakar, Sop Sodara, Nasi Campur, Mie Titi, Palu Mara, Palu Basa, Jalangkote, Cucuru Bayao, Songkolo, dan Barongko, siap memanjakan lidah dengan cita rasa khas Makassar yang beragam. Ini membuktikan bahwa warung ini bukan sekadar tempat makan, melainkan destinasi kuliner yang menawarkan ragam hidangan otentik dari Sulawesi Selatan.
Harga yang ditawarkan pun terbilang ramah di kantong. Dengan budget sekitar 50 ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati kelezatan Coto Makassar dan hidangan lainnya. Warung Coto Makassar Ampera Daeng Memang buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
Lebih dari sekadar tempat makan, Coto Makassar Ampera Daeng Memang adalah sebuah oase kuliner di tengah kota. Tempat di mana kita bisa merasakan kehangatan cita rasa Makassar, tanpa harus meninggalkan Jakarta. Jadi, jika Anda mencari pengalaman kuliner yang otentik dan memuaskan, jangan ragu untuk mampir dan menjelajahi kekayaan rasa Makassar di warung ini. Ini bukan sekadar makan, tetapi sebuah perjalanan rasa yang akan membuat Anda ingin kembali lagi.
