Buka puasa rasanya belum lengkap tanpa yang segar-segar. Es, menjadi primadona takjil yang selalu dicari untuk membasahi tenggorokan setelah seharian menahan lapar dan haus. Bukan hanya sekadar pelepas dahaga, es juga bisa menjadi sajian istimewa yang memanjakan lidah. Jika kamu sedang mencari ide es untuk takjil dan buka puasa, berikut 10 pilihan yang bisa kamu coba di rumah:
1. Es Timun Serut Aceh: Kesederhanaan yang Menyegarkan
Es timun serut khas Aceh ini sangat mudah dibuat dan menyegarkan. Cukup serut timun, lalu campurkan dengan selasih, nata de coco, sirup gula, air perasan jeruk nipis, dan es batu. Kombinasi rasa manis, asam, dan segar timun akan langsung melepas dahagamu.
2. Es Buah Soda: Sensasi Berbeda dalam Setiap Tegukan
Perpaduan buah-buahan segar dan soda memang tidak pernah salah. Pilih buah favoritmu, potong-potong, lalu campurkan dengan selasih dan jelly. Tambahkan soda dingin dan rasakan sensasi menyegarkan yang berbeda.
Also Read
3. Es Melon Yakult: Kombinasi Rasa Unik yang Menggoda
Perpaduan melon serut, jelly, yakult, dan susu kental manis menghasilkan rasa manis asam yang unik dan menyegarkan. Es melon yakult ini cocok banget untuk menemani momen berbuka puasamu.
4. Es Buah Susu: Klasik yang Tak Pernah Bosan
Es buah susu adalah pilihan klasik yang selalu digemari. Pilih buah-buahan segar seperti mangga, stroberi, atau anggur, potong dadu, lalu campurkan dengan sirup, susu kental manis, air, dan es batu. Kesederhanaan rasa es buah susu tetap menjadi favorit banyak orang.
5. Es Buah Santan: Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera
Es buah dengan kuah santan menghadirkan cita rasa tradisional yang kaya. Nanas, semangka, dan melon bisa jadi pilihan buahnya. Kuah santan yang gurih berpadu dengan manisnya susu kental manis, vanilla essence, dan garam akan menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
6. Es Ximilu Hongkong: Sentuhan Kremy yang Istimewa
Es ximilu ala Hongkong menggunakan krimer nabati sebagai kuahnya. Potong buah-buahan favoritmu, lalu campurkan dengan krimer nabati dan sagu mutiara. Dinginkan selama beberapa jam, lalu sajikan. Es ximilu akan memberikan sentuhan rasa creamy yang istimewa.
7. Es Sirsak: Manis dan Segar Alami
Es sirsak adalah pilihan yang tepat untuk menikmati kesegaran buah alami. Campurkan daging buah sirsak dengan buah lainnya seperti nanas atau stroberi. Tambahkan larutan gula, susu kental manis, dan es batu untuk memberikan rasa manis yang pas.
8. Es Mangga Keju: Perpaduan Unik yang Bikin Nagih
Es mangga keju adalah kreasi unik yang patut dicoba. Blender sebagian mangga dengan keju dan susu evaporasi. Potong dadu mangga lainnya, lalu campurkan dengan jelly, jus mangga, dan kuah yang terbuat dari krim nabati, gula, dan air yang dimasak. Rasa manis mangga berpadu dengan gurih keju dan creamy kuahnya pasti bikin ketagihan.
9. Es Alpukat Kocok Milo: Praktis dan Nikmat
Es alpukat kocok adalah pilihan praktis yang mudah dibuat di rumah. Hancurkan alpukat, lalu campurkan dengan es serut, susu kental manis, dan bubuk milo. Es alpukat kocok siap menemani berbuka puasamu.
10. Es Campur Spesial: Komplit dalam Satu Gelas
Es campur adalah hidangan yang komplit dalam satu gelas. Siapkan jelly, sagu mutiara, biji selasih, mangga, susu evaporasi, susu kental manis, dan susu full cream. Campurkan semua bahan, tambahkan es batu, dan siram dengan kuah susu. Es campur ini akan memanjakan lidah dan perutmu dengan kelezatannya.
Dengan berbagai pilihan es segar ini, kamu tidak akan kehabisan ide untuk menu takjil dan buka puasa. Setiap es memiliki keunikan rasa dan kesegarannya masing-masing. Selamat mencoba dan semoga puasamu semakin berkah!
